Charlas
Las charlas de las sesiones del V Encuentro de Altas Presiones se encuentran agrupadas en los siguientes ficheros zip:
Lunes: Jornada sobre la Aplicación de Altas Presiones a los Alimentos (39 MB)
Lunes: Charlas de los asistentes (33 MB)
Martes (90 MB)
Miércoles (70 MB)
Jueves (13 MB)
Viernes (77 MB)